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教你学做学做猪脚饭的方法步骤

教你学做学做猪脚饭的方法步骤:

1 .猪蹄清洗,放进开水中氽烫约10分钟,再捞起来水冲待凉,

脱毛后清洗、控干,然后放进工60。(:的锅中中炸高于一切色后捞 起来,沥油预留。

2,向锅中中放进蒜仁、生姜片、葱郁段略炸后即取下,预留。
 3,取一石锅,先装进做法2的原材料与八角,再排进做法1 的猪蹄,最终添加全部调味品及水,用火灾煮至滚沸后,转文火 盖上盖子,续卤约1钟头又20分钟就可以。